Bienvenue!
Nice, Cannes, St Tropez, Antibes, Monaco... Som ett pärlband ligger dessa mytomspunna platser längs med det vi brukar kalla Rivieran, Côte d'Azur, eller bara paradiset. Och Nice är Franska Rivierans självklara centrum med Alperna och Provence i norr och Medelhavet som breder ut sig framför den klassiska strandpromenaden La Promenade des Anglais.
Vattnet är varmt från maj till oktober och stränderna ligger mitt i centrum. Utöver sol och bad har Nice och Rivieran allt man kan önska sig av en perfekt semester; god mat, bra shopping, historiska och kulturella sevärdheter och sköna hotell.
Maten spelar naturligtvis en huvudroll när man befinner sig i Provence och basen i det sydfranska köket är olivolja, vitlök, citron och färska grönsaker men inflytandet från grannen Italien är också påtagligt bland stadens restauranger. I Nice finns restauranger för alla smaker och plånböcker, från lyxkrog med gourmetmat till enkel bistro och klassiskt brasserie med rustik mat. I den gamla delen av stan, la Vieille Ville, ligger de små och trevliga restaurangerna tätt bland de vindlande gränderna och gatan rue Droite. Här finns också torget Cours Saleya med blom- och grönsaksmarknad sex dagar i veckan.
Kom ihåg att de flesta restauranger öppnar för lunch runt 12.00-12.30 men stänger ett par, tre timmar senare. Sedan öppnar de igen vid 19.30-tiden.